Globus

pošalji prijatelju štampaj MySpace Share it: Digg Buzz up

ZAGREB 09. 09. 2010

(TANJUG)

AFERA " MESO "

Pašteta od uginulih goveda

Istarski mesar tvrdi da se u Hrvatskoj jede isključivo meso lošeg kvaliteta, a da se mesne prerađevine prave od starih, umirućih ili uginulih goveda

1
Jedan istarski mesar, koji je želeo da ostane anoniman, tvrdi da pojedini nelegalni poslovi mesne industrije u Hrvatskoj mogu da se uporede sa narko-tržištem, barem kad su u pitanju novac i organizovanost. On izričito tvrdi da veliki proizvođači u mesne prerađevine od govedine stavljaju isključivo „žutu govedinu", što je termin koji u mesnoj industriji označava stare, umiruće ili uginule životinje.

On je za „Jutarnji list" ispričao da je dobijao ozbiljne pretnje od dobavljača mesa.

Hrvatska uvozi đubre

- Ljudi iz velike mesne industrije iz BiH 90-ih su mi pretili pištoljem, terajući me da kupim njihovo uvozno meso lošeg kvaliteta - izjavio je taj sagovornik, koji se javio listu podstaknut napisima o malverzacijama koje se već godinama prećutno tolerišu u mesnoj industriji.

On tvrdi da su fini ljudi, u odelima, u jednom trenutku, kad nije hteo da pristane na otkup njihovog mesa, diskretno otvorili torbu u kojoj se jasno video pištolj, ali uprkos tome, nije pokleknuo i nakon toga su pritisci prestali.

A

Potrošači u zabludi

Prema rečima poljoprivrednog analitičara Zvonimira Nemeta, pravilnici o hrani su u suprotnosti sa Zakonom o hrani.

- Reč je o zakulisnom kršenju prava potrošača i pravljenju pogodnosti za proizvođače i trgovce. Kada bi se uveo peroksidni broj kojim se označava kvalitet, dobar deo mesa ne bi prešao hrvatsku granicu. Kada bi bilo političke volje, na etiketi uvoznog mesa pisalo bi odakle potiče, kada je životinja zaklana, nutritivna vrednost i cena - kazao je on.

 

Ovaj insajder je rekao za list da je već godinama poznato kako Hrvatska uvozi „đubre koje bi u EU odavno bilo spaljeno", navodeći kao primer situaciju koju je pre nekoliko godina doživeo kad je pokušao da dobije dozvolu za uvoz jagnjetine.

- Došao mi je čovek i predstavio se kao posrednik koji će me spojiti s „pravim ljudima" u Ministarstvu poljoprivrede. Ali, za tu uslugu je tražio 20 odsto od posla vrednog 60.000 evra - kazao je i dodao:

Ugrožene male mesare

- To je samo jedan od načina na koji mesari koji rade manje pošteno od mene dobijaju dozvolu za uvoz sumnjivog mesa, a uglavnom je reč o mesu prokrijumčarenom iz Holandije, Bugarske, Poljske, Rumunije, te BiH.

Sagovornik „Jutarnjeg" je objasnio da mali mesari imaju niz problema, jer osim što je njihovo meso kvalitetnije, a samim tim i skuplje, pa se manje prodaje nego ono u velikim trgovačkim lancima, oni se neretko susreću i sa podvalama nelojalne konkurencije.

Prema njegovim rečima, problem s mesom naročito je veliki u Dalmaciji, u kojoj se najviše odvija šverc mesom iz BiH.  

komentari (32)
pošalji komentar

Niko [neregistrovani] (08. 09. 2010, 22:37:43)

Zivela Srbija

Hvala Bogu pa je kod nas meso izuzetnog kvaliteta! U Srbiju se uvozi samo najkvalitetnije meso i preradjevine. Sve dok jednog dana i kod nas ne osvane slican naslov...

pošalji odgovor

nina [neregistrovani] (08. 09. 2010, 23:07:45)

meso

Pa gledali ste na nasoj televiziji reportazu o zapleni nekoliko stotina kilograma pilecih bataka. Meso nije spaljeno nego je baceno na deponiju odakle su je iz smeca izvlacili oni isti kojima je zaplenjena. Isto tako mislim da se pecenice i prsuti samo suse u zlatiborkim susarama, a meso se uvozi iz Brazila

pošalji odgovor

Srpsko Sarajevo [neregistrovani] (08. 09. 2010, 23:45:44)

isto i sa mlijekom

DAR company iz Istočnog Sarajeva acetonom briše istekle datume sa mliječnih prerađevina i štampa nove,a niko ne kontroliše nego građani vraćaju pokvarene jogurte prodavcima!

pošalji odgovor

Kolio [neregistrovani] (08. 09. 2010, 23:52:31)

?

A zašto ovo nas treba da interesuje. Kada neki mesar iz Srbije bude rekao ovo onda pišite...

pošalji odgovor

XP [neregistrovani] (09. 09. 2010, 01:49:53)

Pa i Kina izvozi pokvareno meso!

I uvaljuju ga budalama koje ga i kupuju!

pošalji odgovor

PantaRei [neregistrovani] (09. 09. 2010, 02:12:08)

Naslov

I tako nasta pasteta... pa steta ovo da se baci, pa steta ono da se baci, pa steta sto je to uginulo...

pošalji odgovor

milan [neregistrovani] (09. 09. 2010, 07:30:06)

meso je

izuzetni kvalitet iz argentine dopremljen preko kosova

pošalji odgovor

mirce [neregistrovani] (09. 09. 2010, 07:45:03)

miroslav.nestorovic@yahoo.co.uk

Svinjske polutke i goveđe paštete , mogli ste da stavite prikladniju sliku.

pošalji odgovor

maca [neregistrovani] (09. 09. 2010, 07:45:42)

kriminal nema granice

Pa zato sto nam je trziste isto i ta roba je kod nas na rafovima.

pošalji odgovor

predrag [neregistrovani] (09. 09. 2010, 08:35:50)

podaviše nas

ja kao vlasnik male prerade i dve mesare jedva opstajem pored velikih trg.lanaca zato sto su moji proizvodi vrhunskog kvaliteta al bez preterivanja a samim tim cena mora biti dosta skuplja. tad mi dodje musterija pa mi drži predavanje da smo skupi i kako nas nije sramota dođe mi da zatvorim firmu i otpusti svih deset ljudi...

pošalji odgovor

Srki [neregistrovani] (09. 09. 2010, 08:37:22)

neverovatno

Zar ti ne kontas da je i ovde ista situacija?!

pošalji odgovor

Srbija [neregistrovani] (09. 09. 2010, 08:44:12)

NIje bas tacno za DAR Company

Licno znam vlasnike DAR Company iz Istocnog Sarajeva i mislim da nemaju ni jedan razlog da brisu datume sa mlecnih proizvode jer im mlecne industrije prihvataju svaki litar mleka ili jogrta koji ne prodjau a istekne im rok, da ne napominjem da su to posteni ljudi koji rade dobro svoj posao.

pošalji odgovor

zdravko [neregistrovani] (09. 09. 2010, 08:47:32)

igra na kisi

a gdesu nasi inspektori da mere vlaznos mesa u prodavnicama,,matijevic i prodavnicama sos,gde kupuje vecina stanovnistva.oni potapaju preradjevine od mesa pred kraj radnog vremena u plasticne vangle i najlonske dzakove a onda to isto sutradan prodaju,kod inspekcije sigurno ima prijava ali oni to sve sklanjaju na stranu a onda odu na neki kiosk i kaznjavaju one naj sitnije koliko da se nesto radi.

pošalji odgovor

sima [neregistrovani] (09. 09. 2010, 09:20:55)

IDEA

zasto IDEA uvek ima najjeftinije meso i stalno je na "akciji"

pošalji odgovor

niko2 [neregistrovani] (09. 09. 2010, 09:36:59)

pravilnici

Ljudi, Hrvati barem imaju pravilnike u kojima je propisano kakvo meso moze da se uvozi i pod kojim uslovima. U Srbiji podzakonski akt ove vrste ne postoji. Znaci nema pravilnika koji propisuje uslove uvoza. Pitanje je ZASTO?

pošalji odgovor

Milosav [neregistrovani] (09. 09. 2010, 10:25:29)

Brate...

... u zabludi si neverovatnoj. Moj tast je lecio kravu tri meseca antibioticima. Krava je uginula i on se prethodno raspitao da li neko ko preradjuje kravlje koze ili pravi hranu za kucne ljubimce uzima uginulu stoku. Dosao je covek i nudio za nekoliko sati mrtvu, kravu nakljukanu antibioticima 150 EURa ali da nikome ne kaze da je on otkupio od njega. Na pitanje, zasto, nakupac je odgovorio da ce lesinu da prosledi dalje u jednu od mesnih industrija, da se to meso mesa sa normalnim zdravim mesom u proporciji koja je prihvatljiva za ljudski organizam i da se od takvog mesa prave pastete, kobasice, virsle. Moj tast ocima i usima nije mogao da veruje, zahvalio se coveku ispratio ga odvukao traktorom lesinu u strnjiste iskopao rupu, polio je benzinom i zapalio! Naravno posle ovog saznanja ne da nije mogao mirno da spava nego je sve svoje prijatelje, poznanike i rodbinu obavestio o dogadjaju. Ukratko veliki je rizik ako se jede hrana u cije poreklo niste sigurni. Nase inspekcije su korumpirane, a sve sto vredi je podredjeno profitu.

pošalji odgovor

Nemanja [neregistrovani] (09. 09. 2010, 11:25:20)

mnogo si mi ti naivan

Skoro 90% mesara u Srbiji, a u beogradu možda i 110% uopšte nisu iz branše prehrane, nego autolakeri, mašinbravari i sl.koji su uočili mogućnost da tu operu svoje pare, pa tako priča o hrani uopšte je taboo tema. Tako da pisanje ovog "jadnog mesara" je smešno, jer su se obogatili preko noći koljući po šupama i garažama a prodajući ga debelo,tek sa lancem Mercatora i sl. došlo se do nekog kvaliteta i sledljivosti u procesu proizvodnje i potrošnje, što je osnovni princip HCCP-a. Zato, što pre zatvoriš tkzv "predraže", manje će biti toksoinfektovanih.

pošalji odgovor

nemanja [neregistrovani] (09. 09. 2010, 11:28:49)

Svašta

Pa kad sve to znaš, što to tamo kupuješ? Ili što ti nisi inspektor ? Ili je tebe malo inspekcija kaznila za neko "sveže meso" ?

pošalji odgovor

slobodni strelac [neregistrovani] (09. 09. 2010, 11:36:18)

Tja!

Glavno da se mi u Srbiju hranimoi, sve po tabeli! Ajde bre, ko više kontroliše ove privatne proizvođače, kada kupe svaki papir od korumpiranih inspekcija, za jedan ručak. Što ne odete u neku našu fabriku ako smijete. Malo morgen. Ne možete utvrditi ko ispušta govna u kanal u Vrbasu, a vidite sranje u Hrvatskoj.

pošalji odgovor

анониман [neregistrovani] (09. 09. 2010, 11:45:07)

Држи се...

Пријатељу, немој да поклекнеш, истрај до краја. Имаш подршку великог броја потрошача који знају шта значи квалитет. Пусти ти муштерије које се жале. Вратиће се једног дана кад се отрују код Матијевића и сличних. Само напред!

pošalji odgovor

Ciga [neregistrovani] (09. 09. 2010, 11:46:32)

Parlo

Pa jeste vi normalni da bacite i kad zakoljete svinče i kravu oni moru da crknu.

pošalji odgovor

Sladjana [neregistrovani] (09. 09. 2010, 12:09:53)

I Svest i Savest

Hvala ti Milosave što si ovo napisao.
Pravo stanje stvari se jedino može saznati od čitalaca, koji su svedoci takvih dodađanja.

pošalji odgovor

autolakir [neregistrovani] (09. 09. 2010, 12:27:26)

koju boju...

...zelite da vam ofarbam kravu?
mozda crvenu metalik?
sta lupas bre,autolakeri,masin bravari peru pare...

pošalji odgovor

americki super batak [neregistrovani] (09. 09. 2010, 12:38:55)

kupila moja keva...

...pre desetak godina u nitexu preko sindikata, pilece batake-americke.mi ih smazasmo lepo,a onda cujemo da su ti bataci koje smo mi pojeli samo levi,tj.oni u koje se ubrizgava neka injekcija za rast.hehe, od tada mi je leva noga jaca :).salu na stranu,stvarno smo ih jeli,a da nismo znali(bataci sve isti,veliki i lepi).ko bi ga znao sta smo mi to pojeli? hehe...
super americki radioaktivni plazma batak sa super cesticom ! hehe...
p.s veci batak nego srpsko pile?

pošalji odgovor

dobrica grcmanovic [neregistrovani] (09. 09. 2010, 13:09:13)

pa normalno,nista nisu pogresili

pa nece valjda od zivih da prave,on kad se zakoljev kakve su.pa mrtve.

pošalji odgovor

deda mitar [neregistrovani] (09. 09. 2010, 13:13:37)

kako da zakoljes krave i svinje

uznes jedno maramce i metnes ga pod siju uznes sekirce i zamanes i gotovo je svinjce a za telici postoji drugo pravilo niako ne koji u tornik kravu stavis u ambar ok ti dodjes iz zadrugu oni vec besni ti metnes kravu na siju i odvedes gu na sred obor uznes pusku i u til na mesto pada ti se na pucas i tako

pošalji odgovor

??? [neregistrovani] (09. 09. 2010, 13:20:44)

bolest zvana "ljubomora"

Apsolutna neistina na racun pomenute firme!!!Vec godinama se snabdijevam kod njih i kavalitet svih proizvoda je odlican, pogotovo mlijecnog programa!Ljudi rade extra, nema kad da prodje rok! A ovi sto pisu lose komentare vjerovatno nemaju ni za jogurt!!!

pošalji odgovor

Posmatrac iz I.Sarajeva [neregistrovani] (09. 09. 2010, 13:30:27)

Ali?

Ne znam za to brisanje i postenje ali znam da su ona dva burazera olicenje krkanluka,pogotovo stariji.
Petar Bozovic citav zivot glumi takve likove!!!

pošalji odgovor

Posmatrac iz I.Sarajeva [neregistrovani] (09. 09. 2010, 13:35:02)

Prljave ruke od para

U nasoj mesari "Stankovic"mesar koji radi sa mesom (rukama zahvaca fasirano meso iz posude)isto naplacuje i novac dira rukama.
Ali da ha malo odbranim "onako novcice dira njezno i pedantno kao da pazi da ih ne uprlja":)

pošalji odgovor

pa steta da se baci [neregistrovani] (09. 09. 2010, 14:48:10)

govedja

ma kod nas kupis govedju salamu onu najjeftiniju i onda shvatis sta jedes i tako..

od bilo kog proizvodjaca,
pa onda shvatis gde su standardi i inspekcija

pošalji odgovor

Srboljub [neregistrovani] (09. 09. 2010, 22:08:13)

kodeks

I sve je to Codexu Alimen tariusu kojeg smo i mi prihvatili pristupanjem Svetskoj Trgovinskoj Organizaciji.
Matijevic se vec hvali da postuje kodeks.

pošalji odgovor

predrag [neregistrovani] (13. 09. 2010, 13:49:36)

hvala

hvala na podršci.

pošalji odgovor

Find us on Twitter

Globus
Krvava arapska zima

10. 02. 2012

Krvava arapska zima

Građanski rat - Nastavlja se ofanziva na grad Homs, uporište sirijskih pobunjenika, u kome je od petka uveče poginulo višestotina ljudi - civila i pobunjenika protiv Asadovog ...

Arhiva
Najnovije vesti
Dačić: Zemunski klan više ne postoji

10. 02. 2012

Dačić: Zemunski klan više ne postoji

Zemunski kriminalni klan od danas više ne postoji, nakon što je u Španiji uhapšen poslednji odbegli član te bande Vladimir Milisavljević, izjavio je danas ministar unutrašnjih ...

Arhiva
Arhiva
Click Here to Pick up the date
Click Here to Pick up the date